Drewniany blat w kuchni.

Drewniany blat jest łatwy w obróbce i renowacji, możemy go dowolnie przycinać, wielokrotnie odnawiać,lakierować, malować.

Blaty kuchenne drewniane nadają ciepłego klimatu aranżacji kuchni, są przyjemne w dotyku i naturalne. Pasują do kuchni urządzonych klasycznie, rustykalnie ale również pięknie korespondują z nowoczesnym minimalizmem. Powodują, że kuchnia jest przytulna.

Blat nie tylko praktyczny ale i dekoracyjny

W aranżacji gdzie dominują proste meble w jednolitej kolorystyce jest doskonałym akcentem dekoracyjnym, który ożywia wnętrze. Aby drewniany blat dobrze nam służył przez lata należy pamiętać, by nie dopuścić do jego przegrzania, dlatego nad piekarnikiem i zmywarką warto zamontować specjalną listwę dyfuzyjną, chroniąc blat przed działaniem gorącego powietrza i pary.

Idealnie do funkcji blatu nadają się egzotyczne gatunki drewna: są one wytrzymałe,odporne na wilgoć, stabilne.

Zobacz aranżację kuchni z kamieniem naturalnym firmy STEGU

Inne aranżacje kuchni w bieli:

1 2 ►

Jakie drewno — i dlaczego niekoniecznie egzotyczne

Wskazanie z tekstu na gatunki egzotyczne było uzasadnione w czasach, gdy blaty robiono głównie z drewna litego bez porządnych olejów. Dziś sprawa wygląda inaczej: o trwałości decyduje bardziej wykończenie niż gatunek, a drewno europejskie jest tańsze, łatwiej dostępne i nie budzi pytań o pochodzenie surowca.

• Dąb — najlepszy wybór w polskich warunkach. Twardy, z wyraźnym rysunkiem, dobrze przyjmuje olej. Ma garbniki, co trzeba wiedzieć: w kontakcie z żelazem i wodą robi granatowoczarne plamy.
• Jesion — twardość zbliżona do dębu, jaśniejszy, wyraźny słój. Bardzo dobra alternatywa.
• Buk — tani i ładny, ale wyraźnie bardziej chłonny i mniej stabilny. W strefie zlewu odradzany.
• Orzech — najładniejszy i najdroższy, miękki jak na blat.
• Sosna — tylko do blatów mało używanych. Wgniecenie zostawia w niej nawet upuszczony kubek.

Drugie rozróżnienie, ważniejsze od gatunku: blat z drewna klejonego (lamelowego) jest stabilniejszy niż z litej deski. Sklejone paski pracują w różnych kierunkach i wzajemnie się blokują, więc blat nie wypacza się tak łatwo. Litą deskę wybiera się dla wyglądu, nie dla trwałości.

Olejowanie: gdzie popełnia się błąd, który kosztuje blat

Najczęstszy błąd nie dotyczy wierzchu, tylko tego, czego nie widać. Blat trzeba naolejować ze wszystkich stron — z wierzchu, od spodu, po bokach, a przede wszystkim w wycięciach pod zlew i płytę grzewczą. Surowe wycięcie pod zlewem wciąga wodę jak knot i to właśnie tam blaty puchną i czernieją, podczas gdy reszta wygląda idealnie.

• Pierwsze nasycenie: 2–3 cienkie warstwy oleju twardego woskowego, każda wtarta i wypolerowana do sucha, z odstępami według instrukcji producenta.
• Nadmiar oleju trzeba zebrać. Zostawiony na powierzchni tworzy lepką warstwę, która nigdy nie wyschnie do końca.
• Odnawianie: mniej więcej co 6–12 miesięcy w strefie roboczej, rzadziej poza nią. Sygnał, że czas: woda przestaje się perlić i wsiąka.
• Szmatki nasączone olejem mogą się samozapalić przy schnięciu — rozłóż je płasko do wyschnięcia albo zamocz w wodzie przed wyrzuceniem. To ostrzeżenie jest na każdej puszce i warto je potraktować poważnie.

Lakier daje twardszą powłokę, ale przy uszkodzeniu woda wchodzi pod nią i nie odparowuje, a naprawa oznacza szlifowanie całości. Olej jest naprawialny punktowo i dlatego na blacie kuchennym sprawdza się lepiej.

Zlew, zmywarka i płyta — trzy newralgiczne miejsca

• Zlew. Podwieszany pod blatem wygląda najlepiej i jest najbardziej ryzykowny, bo woda ma stały kontakt z przekrojem drewna. Bezpieczniejszy jest zlew nakładany z okapnikiem albo nablatowy. Niezależnie od wyboru krawędź otworu musi być nasycona olejem i uszczelniona.
• Zmywarka. Para uchodząca po zakończeniu programu to najczęstsza przyczyna wypaczenia blatu tuż nad urządzeniem. Listwa dyfuzyjna, o której mowa w tekście, jest tu obowiązkowa — i warto po zakończeniu zmywania nie otwierać zmywarki na oścież od razu, tylko po kilkunastu minutach.
• Płyta grzewcza. Odstęp od wycięcia i zabezpieczenie krawędzi według instrukcji płyty. Gorący garnek postawiony bezpośrednio na drewnie zostawia trwały ślad — podkładka nie jest tu kwestią gustu.

Plamy: co da się usunąć, a co nie

• Jasne, matowe obwódki po kubku — wilgoć w warstwie oleju. Zwykle znikają po przetarciu i ponownym naolejowaniu.
• Czarne i granatowe plamy na dębie — reakcja garbników z żelazem (mokry garnek, puszka, wiórki stalowe). Usuwa się je roztworem kwasku cytrynowego, potem trzeba zneutralizować i naolejować.
• Ślady po occie, cytrynie i winie — kwas rozpuszcza wosk. Wycierać od razu.
• Zarysowania i wgniecenia — przetarcie papierem 240 wzdłuż słojów i olej. To największa przewaga drewna: jako jedyny blat da się przywrócić do stanu początkowego w godzinę.

Dla kogo to nie jest dobry wybór

Uczciwie: drewniany blat wymaga uwagi. Jeśli w domu nikt nie będzie wycierał rozlanej wody od razu ani nie odnowi oleju raz w roku, po trzech latach blat będzie wyglądał na zaniedbany.

Alternatywy o tym samym wyglądzie i mniejszych wymaganiach: laminat drewnopodobny (bezobsługowy, ale nie do odnowienia), kompozyt drewna z żywicą oraz drewno tylko na wyspie albo na fragmencie blatu z dala od zlewu, przy laminacie lub spieku w strefie mokrej. Ta ostatnia wersja daje ciepło drewna tam, gdzie się je widzi i dotyka, bez jego wad tam, gdzie leje się woda.

Zobacz też

• Centymetry salonu: ława od sofy, telewizor od kanapy i cztery liczby, co do których poradniki się nie zgadzają
• Kuchnia w drewnie plus marmurowe blaty- klasa na najwyższym poziomie.
• Jakie stoły drewniane do salonu, jadalni i kuchni?
• Oświetlenie kuchni – jak przestać kroić we własnym cieniu. Blat, wyspa, stół, barwa i CRI

Drewniany Blat Kuchenny: Ciepło i Styl w Twojej Kuchni

Jakie są zalety drewnianego blatu kuchennego?

Drewniane blaty są łatwe w obróbce i renowacji, dają ciepły klimat, są przyjemne w dotyku i pasują do różnych stylów kuchni.

Jak dbać o drewniany blat kuchenny?

Aby blat służył przez lata, należy chronić go przed przegrzaniem, np. montując listwę dyfuzyjną nad piekarnikiem i zmywarką.

Jakie drewno najlepiej nadaje się na blat kuchenny?

Egzotyczne gatunki drewna są idealne, ponieważ są wytrzymałe, odporne na wilgoć i stabilne.

Czy drewniany blat pasuje do nowoczesnej kuchni?

Tak, drewniany blat może być pięknym akcentem dekoracyjnym w nowoczesnej, minimalistycznej kuchni.